|
|
Ajam Paniki
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Indiase Basmati rijst
1 bakje Boemboe Ajam Paniki
400 gr kipfilet of kipdelen
100 gr sperziebonen
200 gr vastkokende aardappelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen, in stukken snijden van circa 2 a 3 cm grootte.
Kip in olie aanbraden, boemboe en 200 ml water toevoegen en roeren tot de boemboe is opgelost.
Voeg de aardappelen toe, breng het geheel aan de kook en zachtjes laten doorkoken.
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking (4 porties).
Na 10 min. de sperziebonen toevoegen en nog eens 10 min. zachtjes doorkoken.
Rijst apart serveren.
|
|
|